Isabel Viña, Ärztin für Stoffwechsel und Hormone: „Ja, man kann abnehmen, ohne Fett zu verlieren.“

Mit dem Einzug des schönen Wetters mehren sich die Versprechen einer schnellen Gewichtsabnahme. Allerdings warnt Isabel Viña , eine auf Stoffwechsel und Hormone spezialisierte Ärztin, vor dem Unterschied zwischen Gewichtsverlust und Körperfettabbau . Bei vielen extremen Diäten wird eine Verringerung der Zahl auf der Waage dadurch erreicht, dass hauptsächlich Wasser und nicht Fett eliminiert wird, was zu gefährlicher Verwechslungsgefahr hinsichtlich der Gesundheit führen kann. Viña hat dieses Thema in einem Reel auf ihrem Instagram-Konto angesprochen.

Viña erklärt, dass Kohlenhydrate als Glykogen in Muskeln und Leber gespeichert werden und diese Verbindung bis zum Dreifachen ihres Gewichts an Wasser speichert. Durch den Verzicht auf Nahrungsmittel wie Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte oder Obst werden diese Reserven und damit das Gewicht zwar schnell, aber trügerisch abgebaut. Darüber hinaus verstärkt eine Reduzierung der Salzaufnahme diesen Wasserverlust, ohne dass es dabei zwangsläufig zu einer Veränderung des Körperfettanteils kommt.

Derartige Strategien sind auf lange Sicht nicht nur wirkungslos , sondern können auch schädlich sein. Ein Mangel an Kohlenhydraten beeinträchtigt die sportliche Leistung und die Muskelregeneration , da nicht genügend Energie zur Verfügung steht. Viña betont, dass extreme Lösungen keine gesunden Gewohnheiten fördern und dass eine ausgewogene Ernährung für den nachhaltigen Schutz des Stoffwechsels, des Hormonsystems und der Körperzusammensetzung unerlässlich ist.

Als sicherere Alternative empfiehlt der Arzt, mehr kaliumreiche Lebensmittel wie Avocados, Bananen oder Spinat zu sich zu nehmen , um den Flüssigkeitshaushalt auf natürliche Weise zu regulieren. Es wird auch hervorgehoben, dass komplexe Kohlenhydrate für die Stoffwechselgesundheit von entscheidender Bedeutung sind , da ihre Ballaststoffe die Insulinempfindlichkeit und das Entzündungsprofil verbessern. Die Übernahme realistischer und ausgewogener Gewohnheiten ist der Schlüssel zum Erreichen dauerhafter Ergebnisse, ohne Ihre Gesundheit zu gefährden.